آرد سوخاری صدفی گرانول یکی از محبوب‌ترین مواد غذایی برای ایجاد بافتی ترد و طلایی روی غذاهای سرخ‌کردنی است. این نوع آرد، دانه‌های گرانولی و درشت‌تری نسبت به آردهای معمولی دارد و هنگام پخت، باعث ایجاد پوششی جذاب، سبک و کاملاً کریسپی روی مواد غذایی می‌شود. برای تهیه این محصول به‌صورت تازه و با کیفیت بالا، می‌توانید از فروشگاه ادویه‌جات تازه عطاری ولی‌پور بازدید کنید.
این محصول معمولاً از نان‌های پخته شده خشک‌شده تهیه می‌شود و بافت خاص آن باعث شده در میان سرآشپزها و آشپزان خانگی جایگاه ویژه‌ای داشته باشد. مهم‌ترین ویژگی‌های این نوع آرد عبارت‌اند از:
– ایجاد بافت ترد و سبک: دانه‌های گرانولی در هنگام سرخ شدن، سطحی یکدست و خوش‌رنگ روی مواد غذایی ایجاد می‌کنند.
– جذب روغن کمتر: ساختار گرانولی این آرد باعث جذب روغن کمتر و حفظ ارزش غذایی غذا می‌شود.
– طعم‌دهی بهتر: برخی از انواع این آرد به‌صورت طعم‌دار تولید می‌شوند که می‌توانند طعم نهایی غذا را ارتقا دهند.
– مناسب برای پخت سریع: پوشش صدفی روی غذاها باعث پخت سریع‌تر و بهتر در حرارت بالا می‌شود.
از این آرد در تهیه انواع غذاهای سوخاری مانند مرغ، میگو، قارچ، کتلت، شنیسل، ماهی، پیاز سوخاری، و حتی برای تهیه کروکت‌ها و ناگت‌ها استفاده می‌شود. همچنین برای مصرف در فر یا سرخ‌کن‌های بدون روغن نیز کاملاً مناسب است.
برای تهیه آرد سوخاری گرانول تازه و بسته‌بندی‌شده به‌صورت عمده یا مصرف خانگی، فروشگاه عطاری عمده ولی‌پور انتخابی قابل اعتماد است. این مجموعه با ارائه محصولات متنوع در زمینه ادویه و مواد اولیه آشپزی، پاسخگوی نیاز خانگی و رستورانی شما خواهد بود.
برای ثبت دیدگاه، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای این سایت محفوظ می باشد.
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.