شنبلیله خشک یکی از گیاهان دارویی ارزشمند و قدیمی است که در طب سنتی و آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. این گیاه معطر پس از خشک شدن، رایحه‌ای تند و گرم دارد و منبعی غنی از ترکیبات مفید مانند آهن، پروتئین، فسفر و ویتامین‌ها محسوب می‌شود. شنبلیله خشک هم به عنوان داروی گیاهی و هم به عنوان چاشنی غذایی کاربرد فراوانی دارد.
برای آشنایی با سایر ادویه‌های پرمصرف در عطاری‌ها که در پخت غذا و طب سنتی کاربرد دارند، می‌توانید سری به دسته‌بندی ادویه‌جات عطاری عمده ولی‌پور بزنید.
از نگاه طب سنتی، شنبلیله طبیعتی گرم و خشک دارد و برای افرادی که دچار ضعف جسمانی، کم‌خونی، مشکلات گوارشی یا قند خون بالا هستند، بسیار مفید است. از مهم‌ترین خواص شنبلیله خشک می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
شنبلیله خشک به عنوان یکی از اجزای اصلی سبزی قورمه‌سبزی استفاده می‌شود و در تهیه انواع آش، کوکو، خورش و ترشی‌جات نیز کاربرد دارد. این گیاه طعمی تلخ و منحصر به‌فرد دارد که در ترکیب با سایر ادویه‌ها، طعم خاصی به غذا می‌بخشد. بسیاری از تولیدکنندگان صنایع غذایی نیز از آن در فرمولاسیون‌های گیاهی بهره می‌برند.
برای خرید شنبلیله خشک باکیفیت و با قیمت عمده، مراجعه به مراکز تخصصی فروش ادویه، اهمیت زیادی دارد. فروشگاه اینترنتی عطاری ولی‌پور با سابقه‌ای درخشان در حوزه عرضه گیاهان دارویی و ادویه‌های خالص، آماده تأمین سفارشات تکی و عمده برای عطاری‌ها، تولیدکنندگان و فروشگاه‌های سلامت است. ارسال سریع، تضمین کیفیت و بسته‌بندی بهداشتی از مزایای خرید از این فروشگاه است.
برای ثبت دیدگاه، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای این سایت محفوظ می باشد.
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.